Sepetin şu anda boş.
Orkun Üstel
Gesha x Mokka – Özel Koleksiyon Filtre Kahve Seti
1000TL VE ÜZERİ ALIŞVERİŞLERDE KARGO ÜCRETSİZ
₺ 2,700.00
Gesha x Mokka – Özel Koleksiyon Filtre Kahve Seti
Dünyanın en özel iki varyetesinin yan yana geldiği sınırlı üretim bir set:
Kolombiya La Palma & El Tucan – Heroes Natural Gesha ile
Kosta Rika Volcan Azul – Anaerobic Natural Mokka.
Bu seçki, hem yüksek seviye yüksek segment kahvelerini karşılaştırmak isteyen kahve meraklıları hem de koleksiyon niteliğinde bir seçki arayanlar için hazırlanmıştır.
1) Kolombiya – LP&ET Heroes Natural Gesha
Kolombiya Zipacón’un rekabetçi mikro-parsellerinden gelen bu nano lot, LP&ET’in yıllardır yarışma sahnesine damga vuran “Heroes Series” koleksiyonunun son yıllarında üretilen en özel partilerden biri.
98 saat doğal fermantasyon → 775 saat kontrollü kurutma → 33 saat mekanik bitiriş
LP&ET’nin bilimsel yaklaşımıyla tasarlanmış bu işleme protokolü, Gesha varyetesinin çiçeksi ve parlak karakterini olağanüstü bir komplekslikle buluşturuyor.
Tadım Notları: Misket limonu, portakal, şeftali, beyaz üzüm, yasemin
Sınırlı üretimi ve direkt ticaretle getiriliyor olması nedeniyle, setin en değerli parçalarından biri niteliğinde.
Detaylı inceleme için:
2) Kosta Rika – Volcan Azul Anaerobic Natural Mokka
Kosta Rika’nın en saygın çiftliklerinden Volcan Azul’un anaerobik natürel işlenmiş Mokka lotu,
hem kompakt çekirdek yapısı,
hem de yoğun gövdesi ve baharat–kakao karakteri ile dünyanın en nadir profillerinden biri.
Bu lot, Tin Coffee’deki özel bir tadım sırasında keşfedilip seçkiye dahil edildi — böylece hem ilk Kosta Rika, hem ilk Mokka varyetesi Orkun Üstel imzasıyla sunulmuş oldu.
Tadım Notları: Kırmızı üzüm, kuru kayısı, kakao nibi, tarçın
Yarışma dünyasında sıkça referans verilen bir çiftlikten geliyor olması, setin karşılaştırma deneyimini daha da kıymetli hale getiriyor.
Detaylı inceleme için: